PANNEKAKER MED HAVRE

Bygdekvinnelaget tek for seg mat laga av havre dette året.
Vi vil legge ut ei ny oppskrift med havre kvar månad.
Havre er sunt - så prøv oppskriftene!

Ca 20 pannekaker


1,7 liter havregryn tilsettes
4 dl vatn for oppbløyting i 1 - 2 timar.
Tilsett så 2 - 3 egg,
Litt salt og sukker
6 dl kveitemjøl

Bland godt. Varm smør eller olje i stekepanna,
Tøm i eit lag med røre og steik til den er brun på begge sider.
Serverast med sukker, kanel og frukt.